邂逅长春！跟着航空展寻味长春①品味匠心老店

开栏语

遇见长春：

解锁藏在城市细节里的烟火

一座城市的魅力，藏在城市烟火的每一个日常里。

当第一缕晨光掠过净月潭的湖面，当夜幕降临时重庆路的霓虹次第亮起，这座兼具北国豪情与烟火温情的城市 —— 长春，正以多元的姿态等待每一位航空爱好者的到来。

在打卡航展之外，长春还藏着众多值得探索的宝藏。品味舌尖上的北国风味、畅游四季流转的别样浪漫、体验这里舒适惬意的生活日常、享受这里潮流与实惠的双重满足，即日起，让我们一起走进长春，带您解锁这座城市藏在细节里的惊喜与温度。

期待与您一同开启这段精彩的长春探索之旅。

当战机划破长空

也不妨慢下脚步

在匠心老店的烟火气里

读懂长春的味觉年轮

回宝珍饺子馆

回宝珍饺子馆

是吉林省老字号

“中华名小吃”

其制作技艺

入选长春市非物质文化遗产名录

回宝珍饺子馆坚持传统调馅手艺

还创新出鲜虾牛肉

榴莲芝士等20多种馅料

店里摆着1925年的榆木餐桌

老菜单、老照片透着历史感

又不失现代味

一百多年来

这缕饺香就没断过

薄皮裹满馅

咬开满是鲜汁

再配份爽利爆肚

吃的就是时光沉淀的老滋味

真不同1896

真不同1896

是长春一家百年老店

有“百年真不同，半部长春史”美誉

被吉林省商务厅评选为

第四批“吉林老字号”

真不同风味小肚（皇帝的肚）

金丝卷（皇后的卷）

肉焖子（百姓的焖子）

被称为“真不同三绝”

真不同风味小肚、金丝卷、砂仁猪手

获得“中国名菜”“吉菜金奖”

荣誉称号

春发合饭庄

春发合饭庄

是一个有着百年历史的老店

主营老式东北菜

由于物美价廉

春发合饭庄的生意

始终火爆得不得了

在这里吃饭

会让你回忆起

在20世纪80年代“下馆子”

吃流水席的一幕幕生活场景

这对于今天的人们而言

是一种独特的生活体验

李氏八大件老菜馆

作为长春较早的私家菜馆

李氏八大件老菜馆

藏着地道老味道

熏鸡、虎皮肘子等菜品慢工细作

经超10小时熬制

还原旧时光滋味

店内满是淘来的老物件

复古氛围拉满

还能尝到空运山野菜与河鲜

张氏鱼庄

想在长春吃新鲜鱼鲜？

不妨试试张氏鱼庄！

这里鲜鱼现做

蔬菜也整齐摆在点菜区

吃得放心

店里鱼文化超浓

走廊是渔船造型

墙上插画、鱼皮摆件都带着关东味儿

爱吃鱼的“航迷”朋友们可以冲～

吉林省韩庄餐饮有限公司

吉林省韩庄餐饮有限公司

是家主打朝鲜族美食的特色店

凭着地道口味圈了不少食客

店里菜品花样不少

每道都透着朝鲜族美食的独特风味

辣焖明太鱼肉质有嚼劲

鲜辣滋味超够味

参鸡汤鲜嫩多汁

喝着还滋补

海灵菇爆浆豆腐口感细腻

妥妥的干饭好选择

他五叔东北地锅菜

他五叔东北地锅菜

是吉林有代表性的地域特色餐饮

以东北铁锅炖为核心

把地道东北味做得很地道

店里铁锅炖小笨鸡很经典

鸡肉紧实、色泽饱满

搭配榛蘑、宽粉等配菜超入味

大锅炖鱼肉质紧实

豆腐蘸鱼汤、五花肉

拌饭泡鱼汤都很香

量大实惠

吃腻了还能点份大盆凉拌菜

粉丝、黄瓜丝等拌在一起

开胃解腻

另外

铁锅炖大鹅、地三鲜、排骨豆角锅

也是值得尝的特色菜

九段烧传统中国菜

记忆里的老味道总让人牵念

想找回熟悉的东北滋味

九段烧传统中国菜

是个不错的选择

他家的传统锅包肉

尤其值得一试

精选优质猪里脊

裹上淀粉经两遍油炸——

一炸确保熟透

二炸炸出金黄色泽

出锅后点缀上香菜

红白相间看着就有食欲

咬下去外焦里嫩

微酸微甜的口感恰到好处

每一口都是地道的东北传统风味

轻松唤醒舌尖上的怀旧记忆

茶啊冲人民饭店

茶啊冲人民饭店

以独特的布局和设计风格

创造出舒适宜人的用餐环境

无论是团队聚餐、商务宴请

还是休闲聚会

都能提供理想的场所

这里有味道的印记

和记忆中的感动

每一道菜品都是地道的长春味道

来到这里

品尝的是独具特色的美食

与城市文化的饕餮盛宴

当战机的轰鸣与老字号的烟火相遇

动与静、刚与柔

皆是长春独有的浪漫

这场航展与美食的邂逅

等你来赴

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